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Filtres actifs
Farine de Châtaigne
La farine de châtaigne possède un goût très typé. Très dense, il est conseillé de la mélanger à une autre farine à raison de 30% à 50%.
Pois chiches
Le pois chiche est une légumineuse bien connue que l'on trouve surtout dans le couscous.
Noisettes entières
La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.
Pois cassés
Les pois cassés sont de petits pois ronds, séchés et dont on a retiré la peau puis cassés.
Noisette en poudre
La Poudre de Noisettes est obtenue par broyage de noisettes décortiquées.
Amandes entières
L'amande française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple. Elle est croquante et parfumée !
Amande en poudre blanche
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
Amande en poudre complète
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
Amandes effilées
L'amande effilée française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.