Lentilles jaunes
La lentille jaune est une légumineuse très facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage et a une cuisson rapide.
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La lentille jaune est une légumineuse très facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage et a une cuisson rapide.
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Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
Ce livre, édité depuis 1996, est le deuxième volume de recettes de la paroisse de Hangviller, Berling, Metting et Pfalzweyer (Alsace et Moselle) et du Pasteur Strohm. 293 délicieuses recettes de famille.
La lentille brune est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
La lentille noire Beluga, ou caviar des lentilles, est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
La lentille verte est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
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