Germes de blé
C'est dans le germe que se trouve le plus de nutriments du grain de blé...
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C'est dans le germe que se trouve le plus de nutriments du grain de blé...
La lentille brune est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
La farine de blé tendre Type 80 (ou Bise) est une farine panifiable...
L'épeautre est une céréale très riche en fibres et en protéines, c'est un allié santé pour votre corps...
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
La lentille noire Beluga, ou caviar des lentilles, est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
La farine de blé tendre demi-complète Type 110 est une farine panifiable et riche en fibres...
Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
La lentille verte est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
La farine de blé tendre complète Type 150 est une farine panifiable...