Haricots rouges
Les Haricots rouges sont des légumineuses que l'on connait surtout avec le Chili con carne.
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La Poudre de Noisettes est obtenue par broyage de noisettes décortiquées.
La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.
Le pois chiche est une légumineuse bien connue que l'on trouve surtout dans le couscous.
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.
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Les vermicelles au chocolat sont une décoration croquante pour toutes vos pâtisseries et viennoiseries...
Les pépites de chocolat noir sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.