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Farine de Châtaigne
La farine de châtaigne possède un goût très typé. Très dense, il est conseillé de la mélanger à une autre farine à raison de 30% à 50%.
Amandes effilées
L'amande effilée française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
Klare Suppe
Le bouillon pour soupe Klare suppe est un bouillon de légumes déshydratés...
Farine de Sarrasin
Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.
Pépites chocolat blanc
Les pépites de chocolat blanc sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.
Pépites de chocolat noir
Les pépites de chocolat noir sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.
Couverture chocolat au lait
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.
Couverture chocolat blanc
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.