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Germes de blé
C'est dans le germe que se trouve le plus de nutriments du grain de blé...
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Lentilles brunes
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Flocons d'épeautre
L'épeautre est une céréale très riche en fibres et en protéines, c'est un allié santé pour votre corps...
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Quinoa rouge
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
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Flocons d'avoine
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Boulgour
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
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Lentilles vertes
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Préparation pour Spätzle
La préparation pour Spätzle et un mélange idéal pour faire de délicieux Spätzle alsacien.
