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Ce livre, édité depuis 1996, est le deuxième volume de recettes de la paroisse de Hangviller, Berling, Metting et Pfalzweyer (Alsace et Moselle) et du Pasteur Strohm. 293 délicieuses recettes de famille.
Les Noisettes salées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.
La farine de blé tendre demi-complète Type 110 est une farine panifiable et riche en fibres...
Les pois cassés sont de petits pois ronds, séchés et dont on a retiré la peau puis cassés.
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
Les Noisettes pimentées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.
Le pois chiche est une légumineuse bien connue que l'on trouve surtout dans le couscous.
La farine de blé tendre complète Type 150 est une farine panifiable...
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
L'amande française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple. Elle est croquante et parfumée !
Les Haricots flageolets sont des légumineuses que l'on sert en accompagnement de viandes comme l'agneau par exemple.
La lentille verte est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.