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L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
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L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
Les amandes sont moulues avec leur peau ce qui donne à la poudre une couleur proche de celle de la poudre de noisettes. Elle a un goût plus prononcé que la poudre d'amande émondée.
À utiliser tout au long de l'année pour vos pâtisseries et plus particulièrement en fin d’année, pour les « Bredele » (petits fours Alsaciens).
N'hésitez pas à en faire du lait ou de la crème d'amandes très facile à réaliser.
ingrédient : amandes
Producteur : Coopérative Sud-amande
Allergène : amande
Origine : Gard (France)
sans gluten
La farine Type 45 est idéale pour vos pâtisseries, gâteaux, tartes, ainsi que pour vos plats cuisinés (béchamel, sauces,...).
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C'est facile à préparer, super rapide et vous pouvez l'aromatiser à votre goût (oignons, ail, épices...) et c'est vraiment bluffant... Ah oui, et c'est super bon !!!
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L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.