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Graines de sésame
Les graines de sésame sont très utilisées pour mettre sur les pains...
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Boulgour
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
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Semoule de blé dur
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Germes de blé
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Quinoa rouge
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
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Pain d'épices
Le pain d'épice du Moulin des Moines a le goût et l'odeur typique du pain d'épices au miel d'antan.
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Les Délices d'épeautre à la châtaigne et au chocolat sont des biscuits croquants qui fondent sous la dents...