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Amande en poudre blanche
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
Amande en poudre complète
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
Noisette en poudre
La Poudre de Noisettes est obtenue par broyage de noisettes décortiquées.
Noisettes entières
La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.
Raisins Sultanines
Les raisins secs Sultanines ou Sultana, sont des raisins très riches en goût.
Raisins de Corinthe
Les raisins de Corinthe sont de petits raisins qui s'intègrent parfaitement à toutes sortes de plats et pâtisseries.
Sucre roux clair
Le sucre de canne roux clair est légèrement raffiné donc débarrassé d'une partie de sa mélasse ce qui lui donne un aspect plus clair que le sucre roux complet.
Sucre roux complet
Le sucre de canne roux complet foncé se dissout lentement et ajoute une délicieuse touche croustillante à vos pâtisseries.