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Farine de Sarrasin
Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.
Sel de Guérande
Le gros sel le Paludier de Guérande est récolté à la main sur les marais salants de Guérande selon une méthode ancestrale...
Pépites chocolat blanc
Les pépites de chocolat blanc sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.
Sel Herbamare
Le sel Herbamare est un aromatisant naturel qui se prête tout à fait pour toute une panoplie de mets...
Pépites de chocolat noir
Les pépites de chocolat noir sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.
Levure de bière maltée
La levure maltée présente d’extraordinaires qualités nutritionnelles...
Couverture chocolat au lait
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.
Couverture chocolat blanc
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.
Vermicelles chocolat
Les vermicelles au chocolat sont une décoration croquante pour toutes vos pâtisseries et viennoiseries...