Farine de Châtaigne
La farine de châtaigne possède un goût très typé. Très dense, il est conseillé de la mélanger à une autre farine à raison de 30% à 50%.
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La farine de châtaigne possède un goût très typé. Très dense, il est conseillé de la mélanger à une autre farine à raison de 30% à 50%.
L'amande française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple. Elle est croquante et parfumée !
La préparation pour pain Graine de Champion vous donnera un pain fondant en bouche et riche en graines.
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
Les bâtons de chocolat sont idéals pour vos pains au chocolat maison !
La préparation pour pain aux éclats vous donnera un pain craquant à l'intérieur et à l'extérieur de par ses éclats d'amande et ses graines de tournesol.
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
Les canneberges (cranberry) sont de petites baies légèrement acidulées qui se prêteront à toutes vos fantaisies culinaires.
Voici LE livre de recettes des Bredele du Moulin Gangloff.
L'amande effilée française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
La préparation pour pain Moissonné est sans graines, composé de flocons de blé et d'avoine lui donne une mie un peu craquante.
Le deuxième livre de recettes du Moulin Gangloff. "Les Biscuits et Bredele du Moulin Gangloff" avec 22 recettes + celle des Mennele.