Préparation pour Pain d'épices
La préparation pour Pain d'épices vous donnera un pain d'épices moelleux et parfumé aux épices de Noël.
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La préparation pour Pain d'épices vous donnera un pain d'épices moelleux et parfumé aux épices de Noël.
La levure de boulanger Saf-instant est simple d'utilisation puisqu'elle ne nécessite pas de délayage.
Le pois chiche est une légumineuse bien connue que l'on trouve surtout dans le couscous.
La préparation pour streusel est une préparation simple pour un gâteau délicieux.
Les pois cassés sont de petits pois ronds, séchés et dont on a retiré la peau puis cassés.
La farine de châtaigne possède un goût très typé. Très dense, il est conseillé de la mélanger à une autre farine à raison de 30% à 50%.
Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.
La semoule de blé tendre est très utilisée dans notre région avec ces délicieux Griesknepfle...