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Graines de millet
Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.
4.40 €
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Quinoa
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
6.40 €
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Noisette en poudre
La Poudre de Noisettes est obtenue par broyage de noisettes décortiquées.
5.70 €
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Noisettes entières
La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.
5.70 €
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Couverture chocolat au lait
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.
5.70 €
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Couverture chocolat blanc
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.
2.00 €
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Vermicelles chocolat
Les vermicelles au chocolat sont une décoration croquante pour toutes vos pâtisseries et viennoiseries...
3.60 €
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Pépites de chocolat noir
Les pépites de chocolat noir sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.
4.70 €
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Pépites chocolat blanc
Les pépites de chocolat blanc sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.