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Farine de Sarrasin
Le sarrasin ou faussement appelé "blé noir" n'est pas une céréale et ne contient pas de gluten,ce qui le rend donc NON panifiable.
Pépites chocolat blanc
Les pépites de chocolat blanc sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.
Pépites de chocolat noir
Les pépites de chocolat noir sont résistantes à la cuisson et seront parfaites pour vos pâtisseries.
Couverture chocolat au lait
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.
Couverture chocolat blanc
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.
Sucre roux clair
Le sucre de canne roux clair est légèrement raffiné donc débarrassé d'une partie de sa mélasse ce qui lui donne un aspect plus clair que le sucre roux complet.
Sucre roux complet
Le sucre de canne roux complet foncé se dissout lentement et ajoute une délicieuse touche croustillante à vos pâtisseries.
Préparation cake Citron
La préparation pour cake Citron est si simple à utiliser que vous ne pourrez plus vous en passer!
Préparation cake Figue-miel
La préparation pour cake Figue-miel est si simple à utiliser que vous ne pourrez plus vous en passer!