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Ce livre, édité depuis 1996, est le deuxième volume de recettes de la paroisse de Hangviller, Berling, Metting et Pfalzweyer (Alsace et Moselle) et du Pasteur Strohm. 293 délicieuses recettes de famille.
L'épeautre est une céréale très riche en fibres et en protéines, c'est un allié santé pour votre corps...
La lentille noire Beluga, ou caviar des lentilles, est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
Les bretzels de petit épeautre bio nappés de chocolat au lait allient le goût rustique du petit épeautre aux saveurs du chocolat.
Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..
Les spéculoos d'épeautre bio vous offrent le goût rustique de l'épeautre et l'arôme des épices pour toutes vos pauses gourmandes.
La lentille verte est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
Les galettes de blé nappées chocolat et noix de coco sont idéales pour les goûters, petits-déjeuners et repas légers.
Les galettes d'épeautre nappées au chocolat bio sont idéales pour les goûters et petits-déjeuners.
Les Haricots rouges sont des légumineuses que l'on connait surtout avec le Chili con carne.
