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Ce livre, édité depuis 1996, est le deuxième volume de recettes de la paroisse de Hangviller, Berling, Metting et Pfalzweyer (Alsace et Moselle) et du Pasteur Strohm. 293 délicieuses recettes de famille.
La lentille brune est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
L'amande effilée française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
La lentille noire Beluga, ou caviar des lentilles, est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
La lentille verte est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
L'amande française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple. Elle est croquante et parfumée !
La préparation pour Spätzle et un mélange idéal pour faire de délicieux Spätzle alsacien.
Le millet est une graine originaire d'Afrique. Elle est cultivée en France jusqu'au XVIIIéme siècle puis peu à peu remplacée par le blé. Cette petite graine est considérée comme un féculent comme le riz ou les pâtes.