Germes de blé
C'est dans le germe que se trouve le plus de nutriments du grain de blé...
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C'est dans le germe que se trouve le plus de nutriments du grain de blé...
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
Ce livre, édité depuis 1996, est le deuxième volume de recettes de la paroisse de Hangviller, Berling, Metting et Pfalzweyer (Alsace et Moselle) et du Pasteur Strohm. 293 délicieuses recettes de famille.
La lentille brune est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
Les Noisettes salées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.
L'épeautre est une céréale très riche en fibres et en protéines, c'est un allié santé pour votre corps...
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
La lentille noire Beluga, ou caviar des lentilles, est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
Les Noisettes pimentées sont cultivées et enrobées dans le Lot-et-Garonne par La Maison De La Noisette.
Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..
La lentille verte est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.