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Ce livre, édité depuis 1996, est le deuxième volume de recettes de la paroisse de Hangviller, Berling, Metting et Pfalzweyer (Alsace et Moselle) et du Pasteur Strohm. 293 délicieuses recettes de famille.
Les flocons d'avoine sont depuis longtemps consommés dans les pays anglo-saxons et nordiques..
Les pois cassés sont de petits pois ronds, séchés et dont on a retiré la peau puis cassés.
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
L'amande en poudre française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
Le pois chiche est une légumineuse bien connue que l'on trouve surtout dans le couscous.
L'amande française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple. Elle est croquante et parfumée !
Les Haricots flageolets sont des légumineuses que l'on sert en accompagnement de viandes comme l'agneau par exemple.
Le Muesli Extra-Fruits est un mélange subtil de raisins secs, d’ananas, de papayes, d’abricots, de flocons de blé, d’avoine et d’orge, de pétales de maïs, d’amandes et de noisettes...
La lentille verte est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.