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Les biscuits et Bredele du...
Le deuxième livre de recettes du Moulin Gangloff. "Les Biscuits et Bredele du Moulin Gangloff" avec 22 recettes + celle des Mennele.
Boulgour
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
Livre "Nos meilleures...
Ce livre a été créé et est édité depuis 1992 par la paroisse de Hangviller, Berling, Metting et Pfalzweyer (Alsace et Moselle) avec le Pasteur Strohm. Il vous offre 194 délicieuses recettes de famille.
Quinoa rouge
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
Livre "Nos meilleures...
Ce livre, édité depuis 1996, est le deuxième volume de recettes de la paroisse de Hangviller, Berling, Metting et Pfalzweyer (Alsace et Moselle) et du Pasteur Strohm. 293 délicieuses recettes de famille.
Couscous
Le couscous est une préparation obtenue par agglomération de semoule de blé dur et d'eau.
Pois chiches
Le pois chiche est une légumineuse bien connue que l'on trouve surtout dans le couscous.
Haricots flageolets
Les Haricots flageolets sont des légumineuses que l'on sert en accompagnement de viandes comme l'agneau par exemple.
Lentilles jaunes
La lentille jaune est une légumineuse très facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage et a une cuisson rapide.
Lentilles Rouges
La lentille rouge ou corail est une légumineuse très facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage et a une cuisson rapide.
Haricots rouges
Les Haricots rouges sont des légumineuses que l'on connait surtout avec le Chili con carne.