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Les biscuits et Bredele du...
Le deuxième livre de recettes du Moulin Gangloff. "Les Biscuits et Bredele du Moulin Gangloff" avec 22 recettes + celle des Mennele.
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Boulgour
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
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Livre "Nos meilleures...
Ce livre a été créé et est édité depuis 1992 par la paroisse de Hangviller, Berling, Metting et Pfalzweyer (Alsace et Moselle) avec le Pasteur Strohm. Il vous offre 194 délicieuses recettes de famille.
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Quinoa rouge
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
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Ce livre, édité depuis 1996, est le deuxième volume de recettes de la paroisse de Hangviller, Berling, Metting et Pfalzweyer (Alsace et Moselle) et du Pasteur Strohm. 293 délicieuses recettes de famille.
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Couscous
Le couscous est une préparation obtenue par agglomération de semoule de blé dur et d'eau.
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Les Haricots flageolets sont des légumineuses que l'on sert en accompagnement de viandes comme l'agneau par exemple.
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Lentilles vertes
La lentille verte est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
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Lentilles Beluga noires
La lentille noire Beluga, ou caviar des lentilles, est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.