Quinoa rouge
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
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Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
Ce livre, édité depuis 1996, est le deuxième volume de recettes de la paroisse de Hangviller, Berling, Metting et Pfalzweyer (Alsace et Moselle) et du Pasteur Strohm. 293 délicieuses recettes de famille.
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Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
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La farine de blé tendre complète Type 150 est une farine panifiable...
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