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Cannelle
La cannelle est une épice connue et utilisée depuis l'antiquité, où elle était plus employée pour ses vertus médicinale que pour ses propriétés culinaires.
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L'amande effilée française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple.
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Livre "Nos meilleures...
Ce livre, édité depuis 1996, est le deuxième volume de recettes de la paroisse de Hangviller, Berling, Metting et Pfalzweyer (Alsace et Moselle) et du Pasteur Strohm. 293 délicieuses recettes de famille.
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