Haricots flageolets
Les Haricots flageolets sont des légumineuses que l'on sert en accompagnement de viandes comme l'agneau par exemple.
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Les Haricots flageolets sont des légumineuses que l'on sert en accompagnement de viandes comme l'agneau par exemple.
La noisette française est particulièrement appréciée par les pâtissiers pour sa forme, son goût et son arôme excellent, franc et caractéristique de la noisette.
Le pois chiche est une légumineuse bien connue que l'on trouve surtout dans le couscous.
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.
Les pois cassés sont de petits pois ronds, séchés et dont on a retiré la peau puis cassés.
Le sucre candi est une spécialité culinaire constituée de sucre de canne sous forme de cristaux de très grande taille.
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.
Les vermicelles au chocolat sont une décoration croquante pour toutes vos pâtisseries et viennoiseries...