Pois chiches
Le pois chiche est une légumineuse bien connue que l'on trouve surtout dans le couscous.
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Le pois chiche est une légumineuse bien connue que l'on trouve surtout dans le couscous.
L'amande française a un goût incomparable par rapport à celle de Californie par exemple. Elle est croquante et parfumée !
Les Haricots flageolets sont des légumineuses que l'on sert en accompagnement de viandes comme l'agneau par exemple.
La lentille verte est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
La lentille noire Beluga, ou caviar des lentilles, est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
La lentille brune est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
La Poudre de Noisettes est obtenue par broyage de noisettes décortiquées.
La lentille jaune est une légumineuse très facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage et a une cuisson rapide.
La lentille rouge ou corail est une légumineuse très facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage et a une cuisson rapide.
Les palets de couverture de qualité supérieur sont très faciles à faire fondre.