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Couscous
Le couscous est une préparation obtenue par agglomération de semoule de blé dur et d'eau.
Lentilles brunes
La lentille brune est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
Livre "Nos meilleures...
Ce livre, édité depuis 1996, est le deuxième volume de recettes de la paroisse de Hangviller, Berling, Metting et Pfalzweyer (Alsace et Moselle) et du Pasteur Strohm. 293 délicieuses recettes de famille.
Quinoa rouge
Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipides, mais riche en fer et en protéines (16 à 18%) et très riche en fibres..
Lentilles Beluga noires
La lentille noire Beluga, ou caviar des lentilles, est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.
Boulgour
Très utilisé dans les pays orientaux, il se consomme comme les pâtes et le riz...
Lentilles vertes
La lentille verte est une légumineuse facile à cuisiner car elle ne nécessite pas de trempage.